Otwierając platformę mediów społecznościowych, notatka „Otwieranie o wysokiej cenie Desert Blind Box dla 19 . 9 Yuan” otrzymał ponad 10000 polubień, a wideo blogera Eksploracji sklepu zanurzającego się w rozpakowaniu się, było przeglądane ponad milion razy . typ typu żywności w ciemno, również znany jako resztki niewidomej skrzynki, staje się nowym trendem konsumpcyjnym, które zostały przeglądane przez młodzież. w ostatnim czasie żywności. Lata, coraz więcej firm zajmujących się cateringiem zaczęło eksperymentować z modelem Blind Box dla resztek, pakowania i sprzedaży niesprzedanej żywności tego samego dnia . Niektóre firmy stwierdziły, że ten model pomógł im zmniejszyć presję zapasów, a także zwiększyć wizerunek marki . Jednak ostatnia ankieta medialna wykazała, że w ostatnim okresie medialnym. Warunki i odpowiednie środki regulacyjne.
Dopóki zarządzanie i nadzór są właściwe, niewidome pudełka na wygaśnięte żywność mogą rzeczywiście osiągnąć sytuację zwycięską zarówno dla firm, jak i konsumentów . dla firm cateringowych, zapewnia to nowy kanał do obsługi niesprzedanych zapasów tego samego dnia, skutecznie zrównania presji inwentaryzacji, zorganizowanej przez firmy i unikając strat ekonomicznych spowodowanych wyginięciem zniszczenia. Przy mniejszej ilości pieniędzy może zaspokoić ich ciekawość i zapewnić namacalne rabaty . Ta wzajemnie korzystna sytuacja jest podstawą szybkiej popularyzacji wygasłego żywiołowego pudełek .
Jeszcze bardziej godne pochwały jest to, że ta innowacyjna miara sprzyja rozpowszechnianiu koncepcji ochrony środowiska i ochrony . każdego roku, duża ilość żywności jest marnowana w sektorach detalicznych i konsumpcyjnych w naszym kraju . wygaśnięte ślepe pola żywnościowe regulują relacje podaży i popytu poprzez dźwignię cenową, przekształcanie żywności, które mogłyby być rozwiązywane {., że ślepy na żywność regulują podaż i popyt na relacje z podaży i popytu, aby wyrzucić to za manipulację żywności regulującej relacje zaopatrzenia. Polecenie żywności w sektorze konsumpcji . Ta innowacyjna miara przekształcania koncepcji ochrony i ochrony środowiska w konsumpcję nie tylko jest zgodna z trendem konsumpcyjnym młodych ludzi realizujących zielony styl życia, ale także zapewnia nowe pomysły dla branży gastronomicznej do eksploracji modeli innowacji rynkowych .}
Z drugiej strony, zagrożenia związane z bezpieczeństwem żywności spowodowane przez to nie można zignorować . w modelu sprzedaży w ciemno, występuje problem z niewystarczającym ujawnieniem informacji o żywności spożywczej . Brak świadomości warunków ochrony żywności ., szczególnie w gorącym i wilgotnym lecie, niektóre pokarmy wymagające chłodzenia są podatne na psucie się podczas transportu lub przechowywania, jeśli nie są odpowiednio przechowywane .
Ponadto obecne przepisy koncentrują się na scenariuszach statycznych, takich jak wyświetlacz wyceny i strefy, podczas gdy dynamiczna kombinacja niewidomych skrzynek i wstępnych salezn internetowych utrudnia tradycyjne środki regulacyjne, aby skutecznie je obejmować . Niektórzy kupcy korzystają z pustych zasad i obejmują wygasłe produkty żywnościowe w ślepych skrzyniach, nawet tworząc szary łańcuch operacji operacyjnej podczas nocy i ślepy na noc ”. Korzyści . Gdy innowacyjne modele unoszą się na krawędzi prawnej, nie tylko szkodzą prawom konsumenckim, ale mogą również prowadzić do negatywnych konsekwencji złych pieniędzy wypędzających dobre pieniądze .
