Xinhua · China Salt Reduction Health Index Report (2022) opublikowany 15 grudnia wykazał, że poziom redukcji soli w Chinach nadal się poprawia, a świadomość mieszkańców i uznanie zdrowego ograniczenia soli stopniowo wzrasta.
Według raportu Chiny przywiązują dużą wagę do działań zdrowotnych polegających na redukcji soli, co jest ważną częścią Health China Action. W ostatnich latach choroby przewlekłe, takie jak nadciśnienie i choroby układu krążenia, stały się ważnymi czynnikami zagrażającymi zdrowiu mieszkańców Chin, a ograniczenie diety bogatej w sód jest najbardziej opłacalną strategią zdrowia publicznego w zapobieganiu chorobom przewlekłym. Konieczne jest popularyzowanie wiedzy o redukcji soli i prowadzenie akcji ograniczania soli, co jest związane ze zdrowiem narodowym.
Z raportu wynika, że wskaźnik zdrowotny dotyczący ograniczenia spożycia soli przez mieszkańców Chin w 2022 r. wyniesie 75,55 punktu, co oznacza wzrost o 8,4 punktu rok do roku, mieszczący się w dobrym przedziale 60-80 punktów. Poziom zdrowia mieszkańców Chin związany z redukcją soli znacznie się poprawił, ale wciąż jest wiele do zrobienia.
Ponadto liczba osób uczestniczących w działaniach praktycznych w ograniczaniu soli stale rosła, a subindeks zachowań związanych z ograniczaniem soli wzrósł do 74,97 z 62,30 w roku poprzednim. Wyniki badania pokazują, że 58,51 proc. respondentów zna normę spożycia soli zalecaną przez Światową Organizację Zdrowia (zalecane dzienne spożycie soli to 5 g), czyli o 17,77 p.p. więcej niż w 2021 r.; 81,{11}}% respondentów stwierdziło, że ograniczyłoby spożycie soli ze względu na osobiste uwarunkowania fizyczne, dzieci i osoby starsze. Odsetek respondentów, którzy wybrali „nie jestem pewien” lub „nie” znacząco spadł w porównaniu z rokiem ubiegłym. Stopniowo wzrasta świadomość i uznanie mieszkańców Chin w zakresie zdrowej redukcji soli.
„Zdrowie wszystkich ludzi musi zmienić się z polegania wyłącznie na systemie medycznym i zdrowotnym na ogólne powiązanie całego społeczeństwa”. Mao Qun'an, dyrektor Departamentu Planowania, Rozwoju i Informatyzacji Narodowej Komisji Zdrowia oraz zastępca dyrektora Biura Komitetu Promocji Akcji Zdrowe Chiny, powiedział, że ma nadzieję, że więcej organizacji społecznych i przedsiębiorstw weźmie udział w akcji Zdrowe Chiny Działaj, przekazuj społeczeństwu naukową i autorytatywną wiedzę na temat zdrowia oraz buduj platformę reklamową produktów zdrowotnych. Jednocześnie zachęca się przedsiębiorstwa i rynki do opracowywania większej liczby produktów promujących zdrowie.
