Według badania opublikowanego niedawno w Journal of the American Medical Association, kobiety, które codziennie spożywają słodkie napoje, mogą być obarczone większym ryzykiem zachorowania na raka wątroby i śmierci z powodu przewlekłej choroby wątroby w porównaniu z kobietami, które spożywają mniej słodkich napojów.
W badaniu wzięło udział blisko 100 000 kobiet po menopauzie w wieku od 50 do 79 lat. Uczestniczki podały swoje dzienne spożycie słodkich napojów (z wyłączeniem soków). Mediana czasu obserwacji przekroczyła 20 lat.
Wyniki wykazały, że w porównaniu z kobietami, które piły mniej niż trzy słodkie napoje miesięcznie, kobiety, które piły jeden lub więcej słodkich napojów dziennie, miały o 85% wyższe ryzyko raka wątroby i o 68% wyższe ryzyko śmierci z powodu przewlekłej choroby wątroby.
Naukowcy podkreślają jednak, że jest to jedynie badanie obserwacyjne, z którego nie można jednoznacznie wywnioskować zależności przyczynowo-skutkowych, a proces badawczy opiera się na samodzielnie zgłaszanym spożyciu, zawartości cukru i innych danych uzyskanych od osób biorących udział w badaniu. Dlatego potrzebne są dalsze badania, aby zweryfikować to powiązanie ryzyka. Odpowiednie wnioski pomogą decydentom w opracowaniu strategii zdrowia publicznego w celu zmniejszenia ryzyka chorób wątroby.
