Poziom zdrowotny redukcji soli w Chinach stale się poprawia, a świadomość i uznanie mieszkańców na temat zdrowej redukcji soli stopniowo wzrasta.
W raporcie stwierdza się, że Chiny przywiązują dużą wagę do ograniczenia spożycia soli i pracy w służbie zdrowia, a działania na rzecz ograniczenia spożycia soli stanowią ważny element akcji Zdrowe Chiny. W ostatnich latach choroby przewlekłe, takie jak nadciśnienie i choroby układu krążenia, stały się ważnymi czynnikami zagrażającymi zdrowiu mieszkańców Chin, a ograniczenie diety bogatej w sód jest najbardziej opłacalną strategią zdrowia publicznego w zakresie zapobiegania chorobom przewlekłym. Upowszechnianie wiedzy o redukcji soli i prowadzenie działań redukujących sól są niezbędne i konieczne dla zdrowia narodowego.
Z raportu wynika, że wskaźnik zdrowia mieszkańców Chin spowodowany ograniczeniem spożycia soli w 2022 r. wyniósł 75,55 punktu, co oznacza wzrost o 8,4 punktu rok do roku, mieszczący się w dobrym przedziale 60-80 punktów. Poziom ograniczenia spożycia soli wśród mieszkańców Chin znacznie się poprawił, ale nadal pozostaje wiele do zrobienia.
Ponadto stale rośnie liczba osób uczestniczących w redukcji soli poprzez działania praktyczne, a wskaźnik cząstkowy zachowań ograniczających sól wzrósł z 62,30 punktów w roku poprzednim do 74,97 punktów. Z badania wynika, że 58,51 proc. respondentów zna zalecaną przez Światową Organizację Zdrowia normę spożycia soli (zalecane dzienne spożycie soli na poziomie 5 gramów), co oznacza wzrost o 17,77 punktu procentowego w porównaniu z 2021 rokiem; 81,86 procent respondentów stwierdziło, że zmniejszy spożycie soli ze względu na problemy zdrowotne, posiadanie dzieci lub osoby starsze. Odsetek respondentów, którzy wybrali opcję „nie mam pewności” lub „nie jestem pewien”, znacznie spadł w porównaniu z rokiem ubiegłym. Świadomość i uznanie zdrowego ograniczenia soli wśród mieszkańców Chin stopniowo rośnie.
Krajowa opieka zdrowotna musi przestać polegać wyłącznie na medycynie i systemie opieki zdrowotnej na rzecz ogólnych powiązań społecznych” – powiedział Mao Qun'an, dyrektor Departamentu Planowania, Rozwoju i Technologii Informacyjnych Narodowej Komisji Zdrowia oraz zastępca dyrektora Biura ds. Komitet Promocji Akcji Zdrowie Chiny. Wyraża nadzieję, że więcej organizacji społecznych i przedsiębiorstw będzie mogło wziąć udział w Akcji Zdrowie Chiny, przekazywać społeczeństwu naukową i autorytatywną wiedzę na temat zdrowia oraz zbudować platformę do promowania produktów zdrowotnych. Zachęca przedsiębiorstwa i rynek do większego rozwoju produkty promujące zdrowie.
