Trzymaj się z daleka od Helicobacter pylori. Ile złych nawyków możesz zerwać

Dochodzenie lekarza wykazało, że rodzina Wang An przez długi czas miała zwyczaj zjadania resztek jedzenia. W rzeczywistości szkodliwość resztek jedzenia lub nocnych posiłków nie polega na tym, czy mają one zostać na noc, ale na tym, jak długa jest przerwa.
W czasie upałów, jeśli są niewłaściwie przechowywane, resztki jedzenia szybko spleśniają i nie nadają się już do spożycia. Po drugie, zbyt długo pozostawione resztki jedzenia i warzyw mogą tworzyć pewną ilość azotynów, które reagują z białkami w organizmie człowieka, tworząc nitrozoaminy, które mają silne działanie rakotwórcze.
Oczywiście zawartość azotynów w resztkach żywności może się różnić w zależności od temperatury i czasu przechowywania. W przypadku długotrwałego spożycia szkody dla organizmu będą oczywiste.
Po drugie, istnieją również problemy z przechowywaniem i uwalnianiem oleju jadalnego Wang An. Im dłużej pozostaje duża beczka oleju jadalnego, tym łatwiej jest go utlenić. Jeśli zostanie umieszczony obok pieca, środowisko o wysokiej temperaturze przyspiesza utlenianie. Dlatego olej jadalny najlepiej szczelnie zamykać i przechowywać w ciemnym miejscu. Po drugie, nie należy już używać przesmażonego oleju do smażenia z mieszaniem. Olej podgrzewany w wysokich temperaturach może zwiększać zawartość substancji rakotwórczych.
Oprócz tych czynników zewnętrznych inną przyczyną raka żołądka jest infekcja Helicobacter pylori. Zakażenie Helicobacter pylori jest głównym czynnikiem wywołującym raka żołądka, a prawie połowa pacjentów z rakiem żołądka w Chinach ma związek z zakażeniem Helicobacter pylori.
Z raportu Światowej Organizacji Zdrowia wynika, że ​​wskaźnik infekcji Helicobacter pylori w Chinach osiągnął 60%. Ponad 90% wrzodów dwunastnicy i 80% wrzodów żołądka powodowanych jest przez Helicobacter pylori. U pacjentów zakażonych Helicobacter pylori ryzyko zachorowania na raka żołądka jest 4-6 razy wyższe niż w normalnej populacji.
Co więcej, Helicobacter pylori jest zaraźliwa i może rozprzestrzeniać się poprzez wspólne przybory kuchenne, dzielenie się posiłkami, nieczystą żywność i wodę, całowanie i inne czynniki. Jeśli jedna osoba w rodzinie zostanie zarażona ze względu na wspólny system posiłków, prawdopodobnie rozprzestrzeni się na całą rodzinę.
Ogólnie rzecz biorąc, zarówno Wang An, jak i jego żona mają raka żołądka, który jest ściśle powiązany z czynnikami rakotwórczymi wysokiego ryzyka.
Jak zapobiegać rakowi żołądka?
Aby zapobiec rakowi żołądka, pierwszym krokiem jest uniknięcie zakażenia Helicobacter pylori.
W życiu codziennym ważne jest, aby unikać spożywania półgotowanych potraw i picia zimnej wody ze środowiska zewnętrznego. Ponadto należy unikać spożywania pikantnych i nadmiernie gorących potraw, gdyż może to spowodować uszkodzenie błony śluzowej żołądka, zmniejszenie oporu i stworzyć warunki do inwazji Helicobacter pylori. Zmniejsz częstotliwość jedzenia poza domem i przełam nawyk karmienia dzieci ustami.
Jeżeli jesteś zakażony Helicobacter pylori i cierpisz na towarzyszące mu choroby żołądka, konieczne jest poddanie się dokładnej eradykacji, podjęcie próby całkowitego wyeliminowania Helicobacter pylori poprzez leczenie lub opanowanie choroby w stanie wolnym od choroby. Jeśli ktoś w Twoim otoczeniu jest zakażony Helicobacter pylori, ważne jest, aby dzielić posiłki i unikać mieszania potraw. Ważne jest również, aby naczynia były czyste i dezynfekowane.
Po drugie, ważna jest dieta o niskiej zawartości soli. Wysokie ciśnienie osmotyczne soli może bezpośrednio wpływać na błonę śluzową żołądka. Dane pokazują, że ryzyko raka żołądka na obszarach o diecie bogatej w sól jest ponad dwukrotnie większe niż na obszarach o diecie lekkiej. Dlatego na co dzień smaż mieszając z mniejszą ilością soli i unikaj spożywania zbyt dużej ilości marynowanych produktów.
Ponadto ważne jest, aby unikać długotrwałego spożywania resztek jedzenia i warzyw. Chociaż szkody wynikające z resztek jedzenia mogą nie ujawnić się nagle, ten zły nawyk może łatwo się kumulować i mieć negatywne skutki. W domu jedz najlepiej jak potrafisz i unikaj zwyczaju jedzenia resztek. Jednocześnie ważne jest, aby zachować regularną dietę i unikać przejadania się, ponieważ nieregularne nawyki żywieniowe mogą prowadzić do chorób żołądka i zwiększać ryzyko raka żołądka.
Na koniec rzuć palenie i pij mniej alkoholu, a także unikaj mocnej herbaty i kawy. Te czynniki drażniące mogą uszkodzić błonę śluzową żołądka, powodując wrzody lub krwawienie, a gdy już pojawią się choroby żołądka, są one stosunkowo trudne do wyleczenia.
Ponadto w życiu codziennym ważne jest, aby nauczyć się relaksować i łagodzić stres, ponieważ niespokojny sposób myślenia może zwiększać wydzielanie kwasu żołądkowego i zwiększać ryzyko wrzodów żołądka.
Podsumowując, żołądek jest odpowiedzialny za trawienie i wchłanianie składników odżywczych. Uszkodzenie żołądka wpływa na inne aspekty ciała. Dlatego szczególnie konieczne jest kształtowanie zdrowego i zdrowego trybu życia oraz nawyków żywieniowych.
Ogólnie rzecz biorąc, choć nowotwory nie rozprzestrzeniają się między sobą, należy zwracać uwagę na to, aby unikać ryzyka zarażenia wirusami i czynnikami wysokiego ryzyka oraz budować mury obronne, w przeciwnym razie nowotwór ma szansę wykorzystać sytuację.